Haldensalat
Anke Roßmannek
Kräuterpädagogin BNE
Ich wohne mitten im grünen Ruhrgebiet !
Schon in meiner Ausbildung als Pharmazeutisch Technische Assistentin kam ich über das Fach Botanik zu meiner Leidenschaft für die Natur.
Während meiner langjährigen Berufserfahrung beschäftigte ich mich immer wieder mit den Kräutern des Ruhrgebiets und der Pflanzenheilkunde.
Eine Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin vervollständigte meine Erfahrung im Bereich Pflanzenwelt.
Ich möchte meine Neugier auf das, was bei uns wächst, meine Begeisterung für unsere Pflanzenwelt und meine Vorliebe für die Wildkräuterküche sehr gerne mit Ihnen teilen.
Natur ist lecker !